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招聘句容餐饮主管

面议 元/月 若干

全职 -

学历中专 1年以下

镇江 句容市

100至499人

02-10 2022-02-16

扬州扬州市蜀冈一瘦西湖风景名胜区大虹桥路18号瘦西湖休闲文化广场5栋

分支机构

公司福利:包住,包吃

江苏灰姑娘餐饮管理有限公司扬州分公司 私营

公司介绍:周家二小姐的菜招牌的香炒六月黄、蒜蓉铁板虾、香葱猪油酥饼、特色椒麻鸡、脆姜红烧肉、昂刺鱼烧豆腐,还有一个素菜,总体菜的量还是可以的,价格中上可以接受,口味也是很好的。香炒六月黄是用这个季节的螃蟹加上一些调料水果洋葱还有年糕爆炒,口味不错,是这里的特色菜,做好之后蟹壳都很香脆,虽然螃蟹不大,但还是蛮新鲜的,非常好吃;红烧肉其实本来没指望多好吃,毕竟是一道太普通的菜了,不过这里做的真是好吃,带点肥的肉,烧的粘焦焦的,甜甜的,非常入味,完全没有油腻感,味道确实不错;昂刺鱼烧豆腐也是地道的本帮菜,昂刺鱼新鲜,肉质鲜美,加上豆腐一块红烧,互相抵消了昂刺鱼的土腥味和豆腐的卤水味,口味非常棒;蒜蓉铁板虾味道也很好,虾个头蛮大的,大小均等,应该也是蛮新鲜的,做的不错;椒麻鸡口味也不错,猪油饼可以做菜也可以做主食,味道也是很好的

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